En una rueda de prensa ofrecida ayer, el presidente de la Umpih, Francisco Capellán, sostuvo que es imposible que los industriales de la harina continúen absorbiendo los incrementos en el precio de la harina, la margarina, aceites, manteca vegetal, levadura, empaques y la energía eléctrica. Además en el gasoil, gas propano, lo que en su conjunto totalizan alzas en más de un 40% en los costos de producción.
Dijo que para los suplidores del desayuno escolar es de gran preocupación que Educación demore en conocer el ajuste de precio de los alimentos sólidos que se sirven en el desayuno escolar, ya que en una reunión con el ministro de esa institución se acordó crear una comisión para revisar los costos y fijar los nuevos precios.
Reiteró que la situación por la que atraviesan los panaderos es insostenible, por lo que de no hacer un reajuste en los precios del pan y otros derivados de la harina
Sobre la deuda que mantiene Educación con los panaderos dijo que se deben RD$250 millones.
FUENTE: hoy deigital
