En el encuentro realizado en el Hotel Gran Almirate, los asistentes disfrutaron de una experiencia multisensorial rodeado de una ambientación que simulaba estar entre las nubes, alusivo a la planta de añejamiento de Zacapa®, la cual recibe el nombre de la “Casa por encima de las Nubes”, ubicada a 2.300 metros sobre el nivel del mar. Para finalizar la cata se degustó el particular sabor de este ron con trufas de chocolate Kah Kow, elaborado de cacao dominicano.
Lorena Vásquez, Master Blender de Ron Zacapa® Centenario, es una de las dos mujeres que ostentan en el mundo el titulo de Maestra Ronera, y una de las cinco mujeres Master Blenders. Se encuentra en la lista de los mejores especialistas de este difícil campo de trabajo. Creadora del Zacapa XO, conocido entre los especialistas como el "cognac de los rones", se place en tener uno de los trabajos más gratificantes del mundo.
A Vásquez se le reconoce mundialmente por su contribución en el proceso que ha convertido a Zacapa® en el distinguido ron añejo tipo ultra Premium, afirmando que: “Debido a la gran pasión que despierta en mí la elaboración del ron, y al hecho de que soy una perfeccionista de corazón, nada me produce mayor placer que conocer a quienes disfrutan y aprecian a Zacapa®.” Su labor, más que un oficio, es una forma de vida, agrega.
